Abstract Avian pathogenic Escherichia coli (APEC) isolates from apparently healthy free range helmeted guineafowl were characterized. Most of them had a high frequency of virulence associated genes, multi drug resistance and high pathogenicity. We demonstrated that helmeted guineafowl have potential to transmit antibiotic resistant APEC to other species including humans.

RESUMO: Foram verificados a sensibilidade antimicrobiana e o índice de patogenicidade de 90 amostras de Escherichia coli isoladas do fígado e do intestino de pintainhas de postura comercial com diarreia. Para avaliar a sensibilidade antimicrobiana, todas as amostras foram submetidas ao teste de susceptibilidade antimicrobiana por meio de 11 drogas comerciais. Os resultados demonstraram que nenhuma das estirpes foi sensível a todos os antimicrobianos testados. Todas as amostras apontaram resistência a duas ou mais drogas. De acordo com o índice de mortalidade das aves, o teste de patogenicidade in vivo classificou as estirpes em quatro classes: alta, intermediária, baixa e não patogênica. O teste revelou que 23 (25,5%) das amostras foram de alta patogenicidade, 21 (23,3%) de patogenicidade intermediária, 23 (25,5%) de baixa patogenicidade e 23 (25,5%) não patogênicas. Quando os resultados das classes de patogenicidade dos isolados foram associados à sensibilidade antimicrobiana, estirpes não patogênicas apresentaram menor sensibilidade ao antimicrobiano ampicilina e maior sensibilidade ao antimicrobiano estreptomicina, quando comparadas com as estirpes das demais classes de patogenicidade. Estirpes não patogênicas exibiram resistência a vários antimicrobianos, representando um alerta para a avicultura, uma vez que essas bactérias podem adquirir genes de virulência e, assim, infectar aves, outros animais e até mesmo o seres humanos.

ABSTRACT: Antimicrobial sensitivity and pathogenicity level of 90 strains of Escherichia coli isolated from livers and intestines from commercial layer hens presenting diarrhea were analyzed. To evaluate the antimicrobial susceptibility, all samples were subjected to antimicrobial susceptibility testing using 11 commercial drugs. The results have showed none of the strains was susceptible to all antibiotics tested. All samples showed resistance to two or more drugs. According to the mortality rate of the birds, the in-vivo pathogenicity test classifies the strains into four classes: high, intermediate, low and nonpathogenic. The test has showed 23 (25.5%) of the samples were highly pathogenic, 21 (23.3%) of intermediate pathogenicity, 23 (25.5%) low pathogenic, and 23 (25.5%) non-pathogenic. When the results of the classes of pathogenicity from isolates have been associated with antimicrobial susceptibility, nonpathogenic strains were less sensitive to the antibiotic ampicillin and increased sensitive to streptomycin antimicrobial compared to the others classes of pathogenic. Nonpathogenic strains showed resistance to many antimicrobials, an alert for poultry, since these bacteria might acquire the virulence genes and infect birds, others animals and even human beings.

Um experimento foi realizado para avaliar os efeitos da forma de fornecimento de água sobre o desempenho e a qualidade de ovos de poedeiras comerciais. Utilizaram-se 100 poedeiras comerciais com 44 semanas de idade distribuídas em um delineamento inteiramente casualizado com dois tratamentos (tipos de bebedouros: taça e nipple), cada um com dez repetições de cinco aves. O experimento foi conduzido durante 63 dias, divididos em três períodos de 21 dias. As aves que utilizaram bebedouro tipo nipple apresentaram maior porcentagem de postura e melhor conversão alimentar. A qualidade dos ovos não foi influenciada pelo tipo de bebedouro utilizado. O uso de bebedouro tipo nipple possibilita o fornecimento de água com melhor qualidade microbiológica para as poedeiras e, conseqüentemente, favorece o desempenho das aves.

An experiment was carried out to evaluate the effect of different forms of water supply for laying hens on performance and egg and water quality. Two types of drinking system were evaluated: cup and nipple. In each treatment 10 replicates had been used, composed for five hens. The experiment lasted 63 days, divided in three periods of 21 days. Data of performance and egg quality were submitted to variance analysis and, when the differences were significant, they were compared by F test. Data of microbiological quality were compared by qui-square test. Hens submitted to nipple drinking system showed greater egg production and better feed conversion. No treatment differences on egg quality were detected. However, in the evaluations of the water bacteriological quality it was evident that the nipple drinking system provides better water quality and performance of laying hens.